コーヒーというのは 「鮮度が重要」
コーヒーがおいしく飲める期間というのは、あまり知られていませんが、豆を焼いてから、約１ヶ月しかありません（常温保存時の場合）
こだわりのコーヒーをお届けしてくれるサイトの紹介です。
大量生産のためではなく農園主、生産者の方々が「おいしいコーヒーを作るために生産されるコーヒー」がスペシャルティコーヒー。
コーヒー豆というのは農産物です。
そのため生豆の中には、「欠点豆」が混入していることもあります。これを取り除いてあげる作業を「ハンドピック」といいます。
欠点豆が混入したままの豆を焙煎してしまうと、出来上がりのコーヒーの味に決定的なダメージを与えてしまいます。
味に悪影響のあると判断した生豆については、焙煎前に一粒ずつ丁寧にハンドピックしています。
お試しセットは、通常販売している中でも、特に人気の高い銘柄をセットにしています。
豆の品質も、焙煎も、鮮度も、通常商品と同じ品質のコーヒー豆です。
「価格」
2138円(税込)
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